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      酒店管理專業學生赴海口麗思卡爾頓和萬麗酒店開展校外實踐課程
      日期:2019-05-14 00:00:00  發布人:lyysx  瀏覽量:694


          為深入貫徹校企合作、產教融合的職業教育重大舉措及酒店管理專業人才培養方案的要求。
      201959日上午,旅游藝術學院2018級酒店管理專業35名學生在專業課教教師兌艷紅和輔導員孫懷偉的帶領下前往海口麗思卡爾頓酒店及萬麗酒店進行參觀學習。本次出行主要讓大一的學生深入了解酒店各營業部門的設施設備及風格特點,酒店各崗位工作人員精神風貌,企業經營管理理念及文化特色等實踐內容,通過近距離接觸酒店企業,提高學生對企業的認知水平,進而樹立學習目標,為未來職業生涯的規劃打下基礎。





          850分到達麗思卡爾頓酒店,酒店負責人便對我院師生表示熱烈歡迎,并與我院師生進行合影留念。9點開始,學生分成2組,分別由酒店淑女Lukina Penny帶領參觀大家學習。分別參觀了麗思卡爾頓及萬麗酒店大堂、大堂吧、中餐廳、西餐廳、客房、宴會廳、SPA、游泳池、兒童樂園等部門。








          酒店的淑女和大使對我們的接待非常熱情,每到一個部門都講解的非常的詳細,他們就兩家酒店的風格特色做了詳細的介紹。我們參觀的是萬豪集團下兩家不同風格特色的酒店,據介紹,麗思卡爾頓屬于奢華型酒店,被稱為“全世界的屋頂”,建筑風格、設施設備等都展現出一種莊重、高貴奢華的氣質;萬麗屬于優質型酒店,展現出簡約、時尚、充滿活力的特色,各處不規則感極強。經過兩家酒店連通的穿越之門,不同的酒店風格特點,就像一場知識的盛宴,洗禮了每一位參觀者。在此過程中,酒店淑女與大使還將酒店的服務淋漓盡致的展示出來。比如如何提供客房服務等,每到一個部門,每碰到一個淑女紳士,他們都能展示出紳士淑女的禮貌態度,讓人倍感親切。








          酒店參觀結束之后,由Lukina Penny 帶領我們到酒店培訓教室,酒店為我們精心準備了茶歇。隨后,由酒店公關部的淑女為我們講解兩家酒店的管理理念及特色,包括酒店的歷史、文化及特色口號等做了詳細的講解。麗思卡爾頓酒店“我們以紳士淑女的態度,為紳士淑女們忠誠服務”座右銘及萬麗“如常之旅毫不尋常”體驗感,給每位同學留下深刻的印象。在講解之后學生提問環節,同學們積極發言提問,淑女認真解惑,現場氣氛非常活躍。

          1130分,伴隨著酒店大堂外國樂師演奏的蘇格蘭歡送曲,我們踏上返程的大巴車。此次參觀游覽過程中,我院學生積極服從老師與企業的統一安排,從著裝、舉止,禮貌禮節、儀容儀態等體現出酒店專業素養,受到酒店接待經理的贊賞。




       


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